LE CERF ÉLAPHE "Cervus elaphus "

Le cerf élaphe est appelé aussi cerf rouge ou cerf d’Europe

 

Le Cerf est le plus grand mammifère et gibier de France.

Cervus elaphus : Cerf Élaphe appelé aussi cerf rouge ou cerf d’Europe

Le cerf et la biche peuvent vivre environ 15 à 16 ans exceptionnellement au-delà et 25ans au plus  

 

Classe des mammifères : Les mammifères (mot venant du latin mammalia, qui signifie « mammelon ») sont un groupe d’animaux vertébrés qui nourrissent leurs petits avec du lait produit par les glandes mammaires des femelles (appelées « seins » chez la femme)

 

 

Repousse des bois en velours
Repousse des bois en velours

 Famille des cervidés: Ruminant à cornes pleines caduque  (qui se détachent) -appelées bois

 

Seul le mâle porte des bois. Il les perd chaque année entre février et mai.

Les bois repoussent presque de suite enveloppés d’un velours, la mue des bois entre février et avril, en perdant le velours  le bois se meurt, il n’en est pas moins solide  pour la période du rut qui à lieu au environ de septembre suivant les années, ces bois tiendront encore après le rut jusqu’au printemps.

 

Le cerf frotte ses bois sur les jeunes arbres à moins de 1,50 m de haut, quand il enlève le velours de ses bois, pendant le brame et lorsqu’il les perd.

Ruminant : Un ruminant est un mammifère herbivore polygastrique dont la digestion a totalement ou partiellement lieu au travers d'un processus de remastication de l'alimentation après son ingestion.

Il se nourrit principalement d’herbe, mais aussi de racines, d’écorces, de jeunes pousses, de champignons, de fruits, fréquente aussi les lisières de champs ou il trouve les récoltes blé, maïs extc.

Environ 15kg/jour

 

 

ordre des artiodactyles: (du grec artios, pair, et dactylos, doigt) est, selon la classification traditionnelle, un ordre de mammifères placentaires.

La définition traditionnelle les présente comme des ongulés possédant un nombre pair de doigts aux pieds, et dont le poids est supporté à part égale par les troisième et quatrième doigts, contrairement aux périssodactyles, qui possèdent un nombre impair de doigts, et chez lesquels le poids est supporté essentiellement par le troisième doigt.

 

 

 

 

Forêt de Compiègne proche étang de Saint Pierre
Forêt de Compiègne proche étang de Saint Pierre

Habitat : Les grandes forêts

Le Cerf est surtout actif au crépuscule et à l’aube,

 

Cerf et biche ont leur poids qui peut varier en raison et de l’abondance de la nourriture.

Des saisons, en hiver ils peuvent perdre 15 à 20% de leur poids

Pour les femelles en période d’allaitement 10 à 15%

Pour les mâles en période de brame 20% voir plus

Longévité moyenne 13 à 15 ans mais certains atteignent très rarement 25 ans

 

Biches Forêt de Compiègne Carrefour Élisabeth
Biches Forêt de Compiègne Carrefour Élisabeth

La femelle adulte est la biche

En moyenne 80 kg pour  1,20 mètre au garrot et 1,50 m environ à la hauteur de la tête).

Variant entre70 et 100 kg pour une taille selon les individus de 100 à 130 cm au garrot  150/160cm à la tête

Gestation en huit mois, mise bas en mai-juin un seul jeune,  le “Faon“  il né avec une “livrée“ (pelage) brun-roux clair avec des taches blanches la disparition des taches blanchâtre qui ornent la “livrée“ environ 3-4 mois, il fait sa première mue hivernale dès l’automne. Sevrage à trois-quatre mois,

A la naissance le faon pèse 6 à 9 kg. Le faon prend 300 à 400g par jour et atteint 45 à 60 kg à 6 mois.

La femelle de un à  deux ans est “une bichette“, au-delà elle devient “une biche“.

Elle atteint la maturité sexuelle à entre 2 et 3 ans

Maturité physique 3 à 5 ans

Une biche qui a un petit faon est dite “suitée“

Entre Pierrefonds et étangs de Saint Pierre
Entre Pierrefonds et étangs de Saint Pierre

 

Un groupe de biches s’appelle une “harde“ souvent dirigé par la même biche dite “la meneuse“

Les groupes ou hardes sont composées de mâles, de femelles ou mixtes de moins de 3 ans. La cellule de base est « matriarcale » d'une biche suivie du jeune de l’année et du jeune de l’année précédente.

Une harde peut compter plus de 40 sujets.

 

 

 


Forêt de Compiègne 12 cors
Forêt de Compiègne 12 cors

Le nominatif de Cerf est pour le male  adulte

En moyenne 150 kg pour  1,40 mètre au garrot et

Variant entre 100 à 200 kg, parfois plus  pour une taille selon les individus de 90 à 145 cm au garrot 170/180cm à la tête

Longueur de 160 à 240 cm

Maturité sexuelle 2 à 3 ans mais reproducteur 5 à 7 ans du fait du brame

Maturité physique 5 à 7 ans

Pelage brun-roux en été à brun-gris en hiver

Une tache beige  clair, appelée « cimier », orne la croupe des deux sexes.

Un mâle est “faon“ jusque la disparition des taches blanches environ 6 mois, puis un “ère“ les pivots des bois sortent vers 6-8 mois. jusque l’apparition des premiers bois (andouillers en forme de dague ) aux environs d’un an  ce sera alors un  “Daguet“

Puis un Cerf les années suivante il portera alors  6 , 10 à 16 cors voir plus, On le dénommera alors Cerf 6, 8, 10, Cors suivant le nombre (d’andouillers ou cors portés sur les merrains (un merrain étant le nom donner aux bois du cerf)

En résumé le daguet porte deux dagues, le cerf deux merrains portant chacun plusieurs andouillers (Le premier cors ou andouiller se nomme“ l'andouiller de massacre“, le second “le sur andouiller“.) et en additionnant les andouillers sur chaque merrain on établira le nombre de cors soit : 5 andouillers  par merrain sera un cerf dix cors.

Les bois mesurent entre 70cm et 100cm maxi et pèsent entre 1 à 3kg chacun

Au delà de 10/12 ans les bois dégénèrent, le nombre de cors diminue on dit qu’ils “ravalent“

Ce qui ne signifie pas du tout l’âge du cerf.

 

On dit aussi du cerf qu’il est  1ère tête pour le daguet, 2ème, 6ème tête ce qui détermine le port des bois pour la 1ère, 2ème, 6éme  année

 

 

Le cerf est polygame, il constitue son harem qu’il surveille et défend ardemment au moment du brame car les biches ne sont réceptives qu’une journée.




Le "brâme" De septembre à début octobre c'est la période du rut appelé "Brâme"  Les mâles essaient d'attirer les femelles dans leur harde qu'ils défendent ardemment jour et nuit, les mâles les plus vieux, plus fort chassent les jeunes qui n'auront leur chance qu'en fin de brâme ou pas du tout, suivant la fatigue des vieux mâles.

A savoir que la biche n'est réceptive qu'une journée..


 

Les crottes “fumées et/ou laissées“ : cylindrique, pointue à une extrémité et arrondie à l'autre. 12 à 15 mm de ø. souvent regroupées


Les cerfs et les biches sont dotés d'une musculature puissante, avec de longues pattes fines et légères terminées par des sabots serrés et pointus, adaptés à la course et aux bonds. Ils peuvent courir à 30 km/h en vitesse de croisière mais en cas de danger, les biches et certains cerfs peuvent courir très vite jusqu'à 70 km/h à 100 km/h en pointe.

 Ils peuvent aussi faire de grands sauts (jusqu'à 2,50 mètres à 3 mètres en hauteur et 9 mètres 11 mètres en longueur.

chasse à courre en forêt de Compiègne
Chasse à courre forêt de COMPIÈGNE

S’il n’était pas régulé par la chasse le cerf doublerait sa population tous les 2 ou 3 ans.

Par contre en forêt de Compiègne il serait temps d'apprendre à compter car au rythme des abattages dans quelques années il ne pourrons plus se reproduire et comme le Daim il disparaîtra de notre forêt.

 

Oui depuis quelques années aussi bien l'abattage des arbres comme celui des animaux deviennent intensifs.

Que veut-on faire de notre belle forêt Compiègnoise????

 

Embranchement Vertébrés
Classe: Mammifères
Ordre: Arttiodactyles
Famille: Cervidés
Genre & espèce Cervus elaphus
Gestation 231 à 238 jours
Nombre de petits: 1 seul petit rarement 2
Durée de l’allaitement 3 à 4 mois
Poids adulte 125 à 280 kg
Longueur du corps 1,65 à 2,50 m
Queue: Longueur 12 à 15 cm
Longévité + de 20 ans

Je me suis aperçu qu'avec un peu de patience et de temps, ces animaux que l'on dit sauvages ne  l'étaient certes pas plus que nous.

Qu'en respectant leur distance de sécurité, c'était même eux qui la réduisaient, jusqu'à venir même vous manger dans la main.

Il suffit de s'en faire connaître en donnant un peu de notre temps régulièrement sur leur lieu de présence, voir même apporter une petite friandise mais attention à donner de préférence une nourriture habituelle à l'animal. (pour un oiseaux voir des graines, un cerf ou un cochon quelques pommes)